10月25日（日）大町市にて開催される「長野県総合防災訓練」に、
つなぎ局は「キッチンカーによる食事提供」訓練で参加します。
避難所の環境改善の一つの要素である「食」の部分を、
調理設備があるキッチンカーが担うことで「温かくバランスの良い食事」を提供する訓練。
今年は2台のキッチンカーで1つのメニューを分担調理します。
役割分担することで、調理者の負担を減らしつつ食数を増やし、継続支援につなげるための訓練です。

一般の方も自由に見学ができます。
大型の車両展示や自衛隊の炊き出し訓練の様子も見学できるなど
とても見ごたえのある訓練ですので、ぜひ会場にお越しください！