ARISUE SPICE
白馬村を中心に活動し、長野県内の提携農家から規格外野菜や余剰野菜を買い取り、信州経産和牛を煮込んで作るカレーがメインのフードトラック。
「食べれば食べるほどエコに繋がる」をコンセプトに食のサーキュラー(循環型経済)を発展させていく移動型廃棄食材レストランです。
メニュー
ご来店注意事項
- ゴミはお持ち帰りいただくか、店舗備え付けのゴミ箱へ捨ててください。
- マイカップや器をご持参頂けますと器代50円か目玉焼きをサービスさせて頂いております。 美味しいものを食べて環境にも優しくお腹を満たしてください🎶
ARISUE SPICE
主な出店エリア
- 北信
- 東信
- 中信
- 南信