つなぎ局では、災害時にキッチンカーの機動力を活かした被災者目線の食事支援を実現するために
キッチンカー事業者の皆さんを対象に炊き出しのノウハウや災害支援の知識を学ぶ勉強会を開催しています。
第２回は下記のとおり開催します。

〇ながの移動販売つなぎ局「第2回災害時の食支援勉強会」
開催日時：2024年9月25日（水）17:00～19:10
場所：長野ターミナル会館シェアキッチン「発車オーライ！」
対象者：キッチンカー事業者ほかキッチンカーによる食支援に関心のある方
参加費：一人500円
内容：
１．災害支援入門講座（毎回連続講座）
講師：特定非営利活動法人長野県NPOセンター事務局次長　古越武彦氏（つなぎ局理事）
※災害支援をする際に知っていた方が良いことをわかりやすく教えていただきます！
２．炊き出し支援体験を語る
講師：stellinapitta　木村恵太氏（キッチンカー事業者）
※能登半島地震で継続支援した活動で培った様々な工夫やメニュー紹介（試食つき）をしていただきます
３．主食・主菜・副菜の基本
講師：公立大学法人長野県立大学　健康発達学部食健康学科教授　稲山貴代氏
※健康は食から。事業者自身も健康であるための食の話をやわらかくお話いただきます
４．参加者意見交換
５．問い合わせ、お申込み
　　メール：info@tsunagikyoku.com
６．申込締め切り 9月19日（木）