つなぎ局では、災害時にキッチンカーの機動力を活かした被災者目線の食事支援を実現するために
キッチンカー事業者の皆さんを対象に炊き出しのノウハウや災害支援の知識を学ぶ勉強会を開催します。
第1回は下記のとおり開催します。

第1回災害時の食支援勉強会
開催日時：2024年7月22日（月）17:00～19:00
場所：長野ターミナル会館１F「発車オーライ！」（長野市岡田町178-2）
内容：
１． 炊き出しのノウハウを知ろう
　　講師：（株）ロジェインターナショナル　代表取締役　安達浩平　氏
　　・炊き出しメニューの試食（使用食材の紹介、調理方法の紹介など）
　　・炊き出しの留意点の説明
２． 災害支援に関する学習
　　講師：長野県ＮＰＯセンター　事務局次長　古越武彦　氏
　　・災害時支援の心構え
　　・災害時の連携など災害支援に必要な初歩的な学習
３．意見交換
４．問い合わせ、お申込み
　　メール：info@tsunagikyoku.com
５．申込締め切り 7月15日（月）